酸奶、奶酪、东坡肉……近日,浙江大学一门充满著美食元素的“吃货课”在网络窜红。在这门“网红课”上,木村美食配方、掌控配料和火候、研究提高口感的方法沦为常规操作者,精致的课程设置让不少学生大吐“过瘾”。近两年,为提高课程的趣味性和实用性,各大高校的老师们堪称高招频出。山东大学教师以手机游戏为突破口,开办当下较火网泛舟的史实人物鉴析,在一个个虚拟世界人物与历史人物的辨析中,深入浅出地将生涩的历史科学知识变为生动的辩论案例;华中师范大学教授习着一口“湖北普通话”,以风趣诙谐的语言,对中国古诗词展开场景式理解,在网络上更有了大批粉丝。